ゴボ天 うどん

博多っ子のソウルフードはゴボ天うどん！えーっ？長浜ラーメンちゃうの？とゆーご意見は受け付けません（笑）

ゴボ天は関西でゆーところの牛蒡の天ぷらです。練り物やないんですよ。うどんはコシがなくてクタクタの柔らか麺で出汁はアゴやいりこのしっかりした出汁です。うどんと稲荷やかしわ飯のおにぎりとセットで食べるんが博多っ子（笑）ゴボ天はお店によって色々あります。博多に行かれたら是非食べてみてくださいね♡